總評：🌕🌕🌕🌕🌗
狄克森的Fooday 嘴炮食記#232 - 泰國清邁篇
🌟米其林🌟摘星*1

基本上很少看到迪克森給一家餐廳是五星好評一定要來造訪👍👍👍
但是這家餐廳真的是我在泰國清邁吃到最棒的一家！
真的是五星大推薦～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

其實原本並沒有要到這一家店來吃的
是原本在計劃內的另外一家店剛好沒有開張
他是我的第二選擇
也好巧不巧因此才有機會吃到這麼好吃的一餐

這家餐廳他是位於清邁比較偏向東邊的地方
已經是靠近夜市區的部分

這家餐廳他主打的是各式各樣的泰國當地道地料理
包含說從菜單上還可以看到北泰的食物等等

固定菜單上的品項本來就已經是不少了
而且比較可惜的是這家店並沒有中文菜單
不過至少還是英文菜單勉強可以理解

但除了基本的菜單以外
在牆上還有白板寫下今天的特色菜單
不過上面全部都是泰文
這部分就比較麻煩了

當天迪克森為了要理解白板上面的特色菜到底是什麼
只好辛辛苦苦的先把菜單單拍下來
接著使用Google翻譯來理解一下到底有什麼特色菜在上面～～
也是有點辛苦啊！🤣🤣🤣

當天因為菜單上面所列的菜真的很多
而且看起來份量真的是都蠻大的
雖然有很多真的是想一次吃完
但因為只有一個人前往
這種類似合菜的料理有點難應付

所以如果各位朋友想要前往的話
我還是推薦多人跟朋友們一起前往會比較適合
至少你們可以多點幾道菜互相分來吃
就剛好也可以吃到各式各樣特別的泰國菜了

但不管如何這家店的食物風味真的是非常的棒
個人真心推薦來清邁一定要來這家餐廳看看！

另外店內的氣氛也是不錯
走一個非常休閒又典雅的風格
用餐環境也很不錯！

真的是推薦大家可以來試試看～～～～

食物：🌕🌕🌕🌕🌖
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌖
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
價格：🌕🌕🌕🌕🌑

⭐️食物部分
經過努力的看了菜單之後
原本心胸非常的遠大
想要點個兩三道來吃吃

但看隔壁桌上的菜之後
便打消了這個念頭
畢竟我一個人一定是吃不完的🤣🤣🤣

👉蟹肉炒飯
不要看名字這麼簡單想說他只是個簡單的蟹肉炒飯
這個炒飯真的是我難得可以吃到這麼美味的炒飯
他的範例是泰國米的種類
本身就跟台灣的米有差別
另外裡面的調味也是相當的泰式風格
非常有當地特別的驚奇感

當下真的是一口一口接著馬上就把它吃光了
只能說這一道炒飯，雖然看起來平凡無奇
但真的超級好吃！

👉泰北辣雞湯
其實我不太知道正確的翻譯是什麼
但從菜單上面大概是一個泰北的辣雞湯

雖然他上面寫的他是辣雞湯
但真的送上來他的辣度真的是還好而已
不過原本泰北的料理就是我們比較少碰到的

那的確他送上來的味道跟形狀跟我想像的也不太一樣
是一個蠻特別的體驗
但是在風味方面可能就不太習慣了

在食物部分我覺得這兩個都非常的美味
尤其是炒飯真的是出乎我的想像

此外比較可惜的是
因為只有一個人關係只點了這兩道菜
菜單上面真的還有很多想要攻略的東西呢！

⭐️酒飲部分
這邊我真的要再特別提一下
這家店的泰式奶茶真的是超級好喝！！
我在裡面才剛上第一道菜的時候就把第一杯喝完了

接著馬上毫不猶豫地就點了第二杯🤣🤣🤣
雖然他也是非常的商業化模式
每一杯裡面的冰塊真的都是相當多
但我只能說真的是超級好喝

其實原本還猶豫要不要點第三杯的🤣🤣🤣
不過這裡面的泰奶其實也不便宜
跟台灣的價格差不多了～

⭐️服務部分
比較可惜的是這邊的菜單沒有中文
所以在點餐方面必須要花比較多的時間去理解
也因為如此所以我不太敢大膽地去亂點菜

另外白板上面的菜單其實都看起來相當吸引人
只是同樣的我也不太確定那道菜是什麼意思🤣🤣

另外這邊的店員英文其實也沒有到很好
所以在溝通上面可能會有些障礙

此外就是比較基本的點餐送餐的服務了～

⭐️氣氛部分
店內的用餐氣氛是非常好的
但也可能是因為我過了比較尖峰的用餐時間
大概是下午一兩點左右抵達的
店內的用餐客人已經不多

因此店內也是相當的安靜
店家的空間雖然不大
但是是走一個蠻有質感的感覺
也因為店內的空間不大所以桌數其實不多
看網路上其實是應該要訂位的🤣🤣

不過用餐品質及氣氛我覺得都是非常的好的～

⭐️價格部分
最佳餐廳在泰國清邁當地價格其實算是略高的
以整體消費水準來講跟台灣會是差不多的水準
但在當地就會是比較高價的感覺
不過這樣子吃下一餐也是大概$500台幣左右
我覺得以他的菜色品質來講是非常值得的！

⭐️總體而言
這次來到泰國的清邁遊之中
這家餐廳真的是我評價最高的一家！

雖然我點的菜色不是到非常多
但是不管是他的食物或者是飲品
都讓我是非常的驚豔

另外店內的用餐環境及氣氛也都是相當的棒

如果想要吃各式各樣泰國當地美食或者是泰北料理的朋友們
就像我前面所提到的
可以多帶幾個朋友或者是家人一起來吃
這樣就可以吃到比較多各式各樣的特色料理唷！

這家店我是推薦前往的啦～～～