臭豆腐外酥內嫩,口感酥脆,搭配獨家醃蘿蔔絲和清爽泡菜,醬油不死鹹,辣椒醬過癮,整體味道出色。
餐廳環境舒適,動線清晰,假日大排長龍,天氣熱時有冷氣,提供愉悅的用餐氛圍。
服務人員友善,採用號碼單排隊點餐,避免佔位,動線不混亂,服務效率高。
從花蓮來到礁溪開分店的玉里臭豆腐~~ 每到假日就大排長龍~~ 天氣熱還有開冷氣!真棒👍
店裡採用先領號碼單,再排隊點餐 點完餐再找位子坐的方式~ 可以避免佔位的狀況~ 店裡也有多個公告跟告示可以看~~ 動線不會混亂打結~
臭豆腐小份是3塊 大份是5塊 酥脆的臭豆腐~ 切開後外酥裡嫩~ 不會炸得很乾刮嘴的那種~ 酥酥脆脆的口感真的超涮嘴 還有獨家醃蘿蔔絲~~ 搭配雙爽的泡菜~ 清爽不死鹹的醬油~ 還有過癮的辣椒醬~ 真的推🤣
走過路過都可以進來吃吃看~
今天雖然沒買 但是紅茶跟紅茶豆漿也都推喔👍
花蓮有名的臭豆腐在礁溪的分店,店家旁邊有很停車場,可以停蠻多車的,週五下午的非用餐時間前往,生意依然很好,店裡本身真的就只有賣臭豆腐,還有一些飲料而已。 臭豆腐炸得外皮相當酥脆,吃下去還有點juicy,味道很好,搭配的蘿蔔絲泡菜很清爽,很少看到有搭配蘿蔔絲的,最畫龍點睛的是還有加九層塔,九層塔搭配臭豆腐,味道變得很有層次,真的蠻好吃的,推薦!