刀削麵口感滑順有嚼勁,炸醬、麻醬等醬料香氣濃郁且鹹香十足,價格親民,令人滿足。
這家位於市場的小吃攤帶有濃厚的生活感,讓人一邊品味美食一邊感受市場的熱鬧氛圍。
💠 一碗手削的溫度,是市場裡最動人的日常。💠
嗨~大家好~我是狼狼🪽
今天要跟大家分享一間藏身在新興第一市場支線的小吃攤,一吃就上癮的刀削麵——山西味刀削麵!
也是我的愛店之一!
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這真的是真・人・手・削!不是機器的喔!
看著老闆俐落地削麵下鍋,厚薄不一的麵條吸飽醬汁,每一口都超滿足!
狼狼這次點了:
✔ 炸醬乾麵(大)75元
醬料鹹香十足,裡頭的豆干與絞肉完美融合,搭配爽口小黃瓜絲,超級下麵!
✔ 麻醬乾麵(小)65元
芝麻香氣濃郁撲鼻,每一口都是麻醬控的夢想~滑順又有嚼勁的刀削麵條完全抓住醬汁靈魂!
重點是——價格好親民!吃飽不傷荷包!
如果你跟狼狼一樣,東歐喜歡「帶勁口感+濃郁醬香」的麵類,真的可以衝一波!
吃完還能順道逛逛市場,超有生活感。
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🔹🏠:山西味刀削麵
🔹📍:高雄市新興區復橫一路283號(新興第一市場其中一條分支)