餐點的口感和味道都很不錯,特別是雞心和雞肝讓人印象深刻,搭配的醬汁增添了風味。不過,茶碗蒸的魚板似乎多餘,湯飯的飯也略顯硬。
「會不會有人跟我一樣,股票今天小賺了一些就花掉一半來勉勵自己哈哈哈,就直接來百貨逛街吃烤肉了。」by 弟弟
<關於餐點🥣>
茶碗蒸:口感滑順,用雞高湯做的,也有些許的鮮甜,但魚板有點多餘。底部有兩小塊雞肉口感偏乾。
濃雞湯茶泡飯:飯的部分偏硬且沒味道,感覺湯才是主角,味道濃郁又清淡,對我來說超級開胃的🤤。
雞心、雞上心:這一道是我最喜歡的串燒,一登場色香味就加分,他們身上醬汁的味道更是把食材味道提一個檔次。
雞肝:這個大推!如果是要當下酒菜配酒喝的話。一入口肝臟的味道直接充滿整個嘴,幸好有洋蔥的幫忙讓雞肝的味道沒有這麼重。
雞皮:外皮酥脆裡面又軟嫩的口感,師傅在前面燒烤的時候有撒些許的鹽讓雞皮表面更脆。