勇味豆花的豆花口感清爽滑嫩,豆香味淡雅,搭配糖水不膩。湯圓則較為普通,但在冬至的氛圍下,讓人感受到了過節的儀式感。
餐廳氛圍讓人感到溫馨熟悉,尤其是冬至時節,增添了過節的儀式感。
老闆熱情親切,服務態度讓人倍感溫暖,賓至如歸的感覺讓人留下深刻印象。
那次剛好是冬至,大家都在忙著買湯圓過節,我在外面繞了一圈發現好多地方的湯圓都賣光了。最後經過這家「勇味豆花」,抱著碰碰運氣的心態走進去問,結果老闆說湯圓只剩幾顆了,還很好心地把剩下的全都意思意思地賣給我,真的是超暖心。
他們家的豆花吃起來不會太甜,算是比較清爽的口感。豆花本身很滑嫩,有一點淡淡的豆香味,搭配糖水剛剛好,吃起來不膩。湯圓就比較普通,是那種紅白小湯圓,沒有特別有驚喜,但對我來說,重點就是冬至那個氛圍感,吃完就算完成一個過節儀式了。
老闆人真的很好,不管是接待還是回答問題都很熱情親切,讓人有一種很熟悉的在地感。順帶一提,店裡還養了一隻小鳥,關在一個蠻小小的籠子裡。我不太確定那是什麼鳥,但注意到籠子看起來有點久沒整理,鳥便便都堆成小山了。雖然跟吃的東西無關,但還是希望店家能多照顧一下小動物,畢竟牠也是店裡的一份子嘛。