這裡的餐點有一些亮點,豆干滷得相當入味,搭配自炒辣椒增添風味。招牌麵的牛油和麻醬口味較重,可能會讓人感到有點膩,餛飩雖然份量十足,但有些人可能不太喜歡豬肉腥味。新評論提到牛肉乾麵份量雖小,但肉質嫩滑,貢丸湯的貢丸特別大且口感彈牙,燙青菜味道不錯。
餐廳位於中山站附近,環境適合用餐,雖然價格稍高,但在這個地區仍然算是可接受的選擇。新評論提到平日晚上有排隊人潮,顯示出其受歡迎程度。
對於服務方面的評論未詳細提及,但整體來看,顯然餐廳在吸引顧客方面有其獨特之處,讓顧客願意再次光臨。
【台北中山】東引快刀手
平日晚上前往,原本要吃隔壁的福大蒸餃
看到排隊人潮絡繹不絕
一眼望去隔壁,發現是我很想吃的名店!
剛好剩一桌空位
必須說他們的份量真的蠻少
碗盤都小小的,但是食物好吃得沒話說~
若沒有很餓的話,推薦大家可以來吃
✨ 是個人推薦
◽ 牛肉乾麵✨$160元(小)
> 麵條可選細麵、寬麵、刀削麵
> 肉大塊到要把麵都遮住了
> 肉與膠質交織在一起,嫩!
◽ 招牌麵 $65元(小)
> 麵條可選細麵、寬麵
> 加入牛油與麻醬,醬汁濕潤
> 只有附幾片青菜
◽ 貢丸湯✨$45元(小)
> 第一次吃到超級大顆的貢丸!
> 大概是普通貢丸的三倍大
> 口感彈牙,鹹度偏重
> 有加入油蔥跟幾片青菜
◽ 燙青菜✨$45元
> 依照當日櫃檯白板上寫的蔬菜出餐
> 有加入蒜泥與油蔥,味道不錯
◽ 滷味小菜✨
(偏醬油味,沒有其他香料或中藥味)
> 豆皮 $30元 應該是一塊大豆皮
> 蘿蔔 $30元 滷得入味的白蘿蔔👍
> 豬腳筋 $100元 跟牛筋一樣好吃,只是份量太少啦...
📍 台北市中山區中山北路一段140巷9號
☎️ 02 2541 0008
⏰ 11:00–22:30
💰 無服務費
🚇 捷運中山站
🚌 公車站名:中山市場
🅿️ 地圖搜尋:中山收費停車場
【Foodholic乃子@台北】
我曾經吃過東引快刀手本店,印象還不錯,最近發現它居然來中山站附近開分店了,馬上跑來吃!
滷味點了豆干$20和嘴邊肉$80
豆干好吃,滷得有入味,沾一點店家自炒辣椒,美味程度更加提升!(但真的很辣哦,請酌量)
嘴邊肉吃起來很比較紮實一點,口感有點硬,我個人更喜歡軟一點的肉質,所以就沒這麼喜歡了
招牌麵$65
麵體可以選細麵或寬麵,細麵吃起來有點軟,下次應該會選寬麵
加了牛油和麻醬,一開始吃蠻新奇的,牛油味挺香,但吃到後來可能因為口味太重了所以有一點膩口
就一碗小碗乾麵來說,這個價格算是有點高,但是在中山站這個地段來看就又覺得可接受
餛飩蛋花湯$65
湯加了一些油蔥酥,是屬於比較濁的那種,雖然我個人更偏愛清湯,但蛋花湯喝起來還是不錯
餛飩足足有6顆,且個頭很大,算是挺有誠意的,但是個人覺得吃起來有點豬肉腥味,不太喜歡
整體而言,餐點口味大概75分吧,但是因為在中山站附近沒什麼平價麵店,所以我覺得這個價格在我這邊是給過的,願意持續來消費!
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