今天出差到土城，中午吃連鎖的台南土魠魚羹店，果然有南台灣的口味，偏甜，難怪很多北部人都會很不習慣，可以選擇麵或者是米粉，羹內老闆會添加香菜如不需要可提前跟老闆說，位於三角窗非常不好停車，建議騎乘摩托車前往。
土魠魚羹麵，勾芡的湯頭，像羹像湯，菜是高麗菜，依照個人口味也可添加辣椒、辣椒粉、烏醋、白胡椒，炸魚塊吃起來非常酥脆，粉衣不會太厚，仍可以食用到魚本身的美味。
在店內點了一份土魠魚羹米粉，一份土魠魚羹麵，然後外帶一份土魠魚羹飯和雞肉飯。