#澎湖 #圓圓食記
上次有介紹到澎湖義式一條街
今天來分享第一間奶油蝴蝶

開店的順序⬇️

1. Butterfly Cafe' ✅
2. 料理旅人 ✅
3. 雛菊見 ✅
4. 古絲朵廚房
   （打勾的是已經分享吃評的）

奶油蝴蝶是這幾間店之中
座位數量跟空間最大的一間
通常聚會或是沒有特別預約的時候
來到奶油蝴蝶是比較有機會有位子的

除了一般的義大利麵、燉飯
奶油蝴蝶的排餐跟多人分享餐
份量與口味也是不馬虎！
與「雛菊見」相比，個人更推奶油蝴蝶

奶油蝴蝶不是連鎖店
是澎湖人在地自營的義式料理店
年代久遠，很經典，深受在地人歡迎

來分享一下這次的吃評
其實這個組合，是我獨愛的餐點
每一次來幾乎都是點一樣的，哈哈

波隆那肉醬貝殼麵 $220
套餐（濃湯、鹽麵包、紅茶、焦糖奶酪） $99
雞塊 $89
總花費$408

📍波隆那肉醬貝殼麵
個人很喜歡不要太多繁雜食材的料理
只有滿滿的肉醬與蕃茄味
搭配貝殼麵吸附滿滿的醬汁
再加上Tabasco ，酸辣酸辣的
實在夠味又美味🤤

📍鹽麵包
是家族企業美德麵包的產品
美德的麵包也會同步在店內的
「奶油蝴蝶烘焙坊」販售

雖餐上的時候，會稍微烤過
外皮酥酥熱熱的
搭配玉米濃湯或主食的醬料
非常的美味～

📍玉米濃湯
不是那種勾芡的濃湯
主要用玉米醬、玉米粒及碎洋蔥丁煮成
質地偏稀的湯品，個人很喜歡💕

📍紅茶
冰的是現調好的
不能調整甜度，但可指定冰量
熱的是茶包現泡的，可以無糖
口味是古早味咖啡紅茶
甜度微微甜，不喝甜的人算是能接受

📍焦糖奶酪
奶酪奶香濃郁不甜膩
但加上焦糖糖漿之後，稍微有點甜
不喜甜的人，建議把糖漿撈掉一些
既然是便宜的附餐甜點
那自然就不太挑剔啦！

想嚐嚐看義式手工冰淇淋
也可以+39元，加購一球冰淇淋
巧克力跟仙人掌口味都很好吃哦👍🏻

另外也有一個特色料理
每人限點一隻的-炸爆卵小管
加上泰式酸辣醬，清爽好吃
重點是～只要140元！
就能吃到澎湖新鮮的小管，真的讚🧡

先講結論：價格略高，水準不差，適合聚會。

招牌實在是很不起眼，很難馬上就找到這家店，不過店內的裝潢還是挺不錯的，很有氣氛，座位也很寬敞。

餐點部分，我覺得要加點套餐，有濃湯、飲料、麵包及甜點，挺豐富也不錯吃。主餐今天吃白醬海鮮總匯義大利麵，有一隻小管、三隻蝦、五顆算大顆的蛤蜊，海鮮整體來說是很好吃的，醬也很濃郁，美中不足的就是蝦子似乎有放一段時間，比較沒有那麼新鮮Q彈。

整體來說用餐環境跟餐點都還不錯，是適合來聚餐的，輕鬆聊聊天很不錯。