AI 店家摘要
火鍋的湯頭味道尚可，但菜盤的豐富度略顯不足，肉類的新鮮度需要改進，整體口感普通。
餐廳採用日式風格，環境舒適，但在高雄的火鍋選擇中並不特別吸引人。
服務生在上菜時出現錯誤，顯示出不專業，整體服務的效率和友善度有待提升。
#日式料理
#服務需改善
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#豚骨湯
#餐點選擇
評論
蕉蕉
LV 7|美食實習生
晚餐2 人$250
超過 1 年前
🍲 壱起吃火鍋
位於美麗島站墨凡商場內
與穹頂大廳同一層
走一個日式的風格
一進門店員就會帶位
介紹他們主打壽喜燒湯頭
點餐是選湯底+肉品一個價位
再看要不要加點其他肉類海鮮蔬菜等
副餐可以選白飯、寬冬粉或王子麵
自助區有飲料吧、刨冰、醬料、加湯、餐具
這次我選擇精燉大骨（豚骨）鍋+豬梅花 $250
菜盤看起來高麗菜很多
青江菜卻只有兩片
火鍋料只有三四個
豐富度稍顯不足
湯頭味道蠻夠的
但吃到後面有點膩
肉片我覺得有點不新鮮
有很明顯的豬味（不知道怎麼形容⋯
必需沾醬料壓過去才吃的下去
份量、口感也都還好
所以扣了一些分數
友人點的羊肉我覺得還比較好吃一點
還有一點扣分是上菜的時候問店員哪個是豬哪個是羊
店員還說錯⋯
很明顯的不專業
整體來說就是很普通
如果沒有來美麗島站就不會特地來吃
以這個價位來說絕對還有更好的選擇
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