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傳統古早味切仔麵

3.0
1 則評論
麵食 | $90

AI 店家摘要

這家店的餐點價格實惠,乾切仔麵的味道令人滿意,滷味選擇豐富。不過,瘦肉片的味道稍有異常,建議下次可不加。

店內環境保持乾淨,雖然裝潢偏傳統,但給人一種親切的感覺,適合喜歡隱密小店的客人。

老闆娘一人負責所有服務,雖然效率高,但在平日下午人少的情況下,服務會顯得有些冷清。

#台式麵食
#平價
#滷味
#豆干
#隱密小店

評論

乃子過日子
LV 50|金牌美食家
晚餐1 人$90
超過 1 年前

【Foodholic乃子@台北】

這家店超級隱密,如果不是住附近或喜歡在巷弄裡閒晃的人應該很難發現,真的是所謂「我家巷口」耶!

位於台北車站、當代藝術館附近,隱藏在長安西路及華陰街旁邊的小巷子裡,是我在附近隨意散步時發現的小店,就決定在這裡吃晚餐了~

點餐、製作餐點、送餐、結帳都由老闆娘一個人負責,平日下午5:30抵達,店裡一個客人都沒有

店內環境雖然是很傳統的台式麵店擺設,但非常乾淨,桌面地板都沒有垃圾,也不會油油黏黏的

這裡除了招牌切仔麵以外(湯的乾的都有),還有許多滷味小菜和湯品可以點,滷味選擇居然多達15種耶!

乾切仔麵(小碗)$60
麵體是用油麵,還放了些許豆芽菜、韭菜、油蔥酥、滷蛋及瘦肉片
醬汁和油蔥酥拌在一起,調味對我來說剛剛好,很合我的胃口,再加一點豆瓣醬更加好吃!而且滷蛋是給一整顆,很有誠意耶!
不過那2片瘦肉片…不知道為什麼吃起來有一點酸酸的,不確定是我自己味覺的問題還是…?總之乾麵本身我滿喜歡的,但瘦肉片令人有點害怕

豆干$30
豆干很大一份,覺得非常划算!豆干滷得很入味,是偏重口味的;醬油膏則是有點死鹹,建議酌量沾就好

整體而言,餐點價格很平價,就算麵、湯、小菜都來一份,也不會超過$150,乾切仔麵和滷味的味道也不錯!
不過如果下次再訪,可能會請老闆娘不要放瘦肉片😂

ps 這家店有個小缺點是內用一樣是用紙碗及免洗餐具,稍嫌不環保

店面外觀
豆干$30
乾切仔麵(小碗)$60
醬汁、油蔥酥、些許豆瓣醬拌在一起,調味很合我的胃口!
(豆瓣醬是我額外加的)
餐點製作區
店內座位區一隅
菜單供參考
醬料自取
+75

店家詳細資訊

+886 2 2559 6132
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金

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