小旬湯日式涮涮鍋是一間主打日本國民火鍋的餐廳。店內空間非常寬敞，設計充滿濃濃的日式氛圍。

燒酒鬥雞鍋絕對是必點之一！湯頭隨著時間越煮越甜，香氣濃郁卻不膩口。鍋中的雞肉更是令人驚艷，不僅塊頭大，還非常鮮嫩多汁，搭配其他食材一起煮，整體風味更加提升。

另一個特色就是成吉思汗火烤兩吃鍋，兼具壽喜燒的甜美湯頭與烤肉的香氣，是肉食控的最愛。份量非常充足，配菜豐富，無論涮煮還是燒烤都各有風味，讓人一次享受雙重美味。

小旬湯以豐富的菜色與道地的日式風味，成功打造了一個結合視覺與味覺的用餐體驗。