"Taiwan Cafe" 中文名字, 字面上即「台灣飯店」. 敢以「台灣飯店」為名, 自然是自信敢稱該城市台菜首選的餐廳（如大學城「柏克萊」Berkeley 的「台灣飯店」）. 而苗必達（Milpitas) 這家「台灣飯店」還輔以一招牌菜「萬巒豬腳」, 這是南台灣「屏東縣」「萬巒鄉」的美食, 一般家庭很難自己作的豬肉料理.

菜單設計得很精美. 菜色分為幾大類（小吃、飯類、乾麵類、炒麵、...）, 便於客人點選. 我們點了小吃「五香雞捲」共享. 這也是一道手續繁複的美食.

（1）小吃-五香雞捲：共享.
（2）飯類-萬巒豬腳飯：兩人選此主食. 豬腳已去骨頭, 應稱「腿庫」, 方便進食.
（3）炒麵-牛肉炒麵.
（4）乾麵類-台式炒麵.

吃得很滿足（滿意且飽足）. 下次還會邀朋友一起來用餐.