這家麵店的羊肉拉麵和雞肉拉麵都相當出色,特別是羊肉拉麵的份量豐富,湯頭清甜且濃郁。麵條Q彈,並且有多樣小菜可以選擇,口感多樣化。
用餐時間通常需要排隊,但等候時間不長,整體環境簡單。小菜自取的方式提供了一種輕鬆的用餐體驗。
上菜速度相當快,無論人多或少,一般在5到10分鐘內就能上完所有的餐點,服務人員也相當友善。
從沒什麼裝潢的小麵攤吃到現在有兩間店舖,是我最喜歡的麵店,幾乎所有品項都吃過,最推薦羊肉&雞肉
湯頭都是清燉的,有蘿蔔的甜味,推薦點有肉的,湯頭會更濃郁一點,可以免費續湯,但不會額外加肉汁,麵條是拉麵粗圓麵,口感Q彈有嚼勁。
小菜是自取的,選擇非蠻多。推薦牛肚、海帶、泡菜、素雞,是我幾乎每次都會拿的。
羊肉拉麵(小)$120
羊肉的份量非常大方,幾乎把麵都蓋住了
湯頭多了羊肉味非常非常加分!
但如果排斥羊騷味的人要慎選,味道偏重
建議加辣油口感更豐富,雖然看起來很紅但不會很辣
雞肉拉麵(小)$65
除了雞肉之外,還有加榨菜&高麗菜絲
口感比較清爽帶一點甜味
雖然雞肉口感偏柴,可是整體表現還是非常棒!
除了餐點味道超好之外,還要誇一下上菜速度!不管人多還人少,普遍5-10分鐘內會上完全部的東西!!