試營運第一天中午前往用餐，試營運期間點主餐送鴨血跟豆腐，蠻讚的。看菜單上有飯也有麵，這次點了三碗麵，看起來都很好吃。印象深刻的是環境還乾淨、店員很有禮貌，然後一進門冷氣超涼。

我這次點了雪嫩雞湯麵，湯的風味偏清淡，但喝起來很順口，雞肉吃起來也很嫩，其他配料還有白蘿蔔、蛤蜊、菇類，料的種類豐富。蒜魂黑湯麵則沒什麼蒜味，有點養生的感覺。番茄湯麵有蝦子，沒喝到湯但看起來很好吃。

菜單上還有雙醬麵、婆婆麻麻飯、嫩雞蔥油飯等等，吃乾麵或飯也有其他選擇。整體來說很推，難得五股有這種好吃的麵店，以後會常來。