范家甜品提供多元且有特色的甜品,如泰式摩摩渣渣和雪燕膠銀耳露,口感豐富,甜度偏高但道地,椰奶香氣濃郁。
店內空間雖不大,但乾淨明亮,適合短暫停留享用甜品。
范家甜品位於信義區松山路上,鄰近永吉與松山路口,距離捷運後山埤站不遠。
旁邊就是人聲鼎沸的五分埔成衣商圈。
今天享用了范家經典泰式摩摩渣渣與雪燕膠銀耳露,總計280元。
范家經典泰式摩摩渣渣:
外觀相當繽紛,滿滿配料鋪在碎冰上。
包含西米露、蝶豆花、鳳梨、菠蘿蜜絲等常見泰式配料,色彩鮮艷而不浮誇,分量也相當有誠意。
甜度設定偏高,屬於比較道地的南洋甜度,椰奶香氣濃郁,底部還有濃稠的豆沙。
根本可以當正餐吃了。
雪燕膠銀耳露:
色澤清透,喝起來溫潤順口。
內含雪燕膠、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞等食材,甜度相較之下較低,幾乎就是原味呈現,糖水只是微微提味,沒有干擾食材本身風味。
銀耳燉得軟爛卻不糊爛,吃起來滑順中仍帶有些許口感,感覺相當滋補養生。
整體而言,是一間風味相當多元有特色的甜品店。
內用空間不多,但乾淨明亮,適合短暫停留享用甜品,也可以選擇外帶回家慢慢品嚐。
店家還有販售東南亞的零食,有興趣的話可以不用遠赴中和泰緬街。
推薦給大家!