這間餐廳的菜品選擇繁多,從炸河豚到壽喜燒牛肉豆腐,每道菜都很用心,特別是湯豆腐和白飯,口感及味道都非常出色。
店內環境舒適,氛圍低調而溫馨,讓人感受到老闆的用心及職人精神,適合聚餐。
老闆熱情周到,主動介紹菜單,並提供免費的冰水,讓用餐體驗更加愉快。
大阪箕面 - 這天逛完箕面瀑布與勝尾寺後,回到市區就近來吃這間。隱匿在巷弄的京都風格餐廳,有火鍋、洋食、湯豆腐等料理。餐點多到菜單超級多頁超誇張,點餐直接選擇困難症,決定超久哈哈!
一入店老闆就很熱心的介紹每一份菜單,接著給我們一杯超大杯的冰水。
我們三人點猶豫了超久終於點了以下餐點:
📍ふぐの唐場げと竹籠惣菜 6種盛り御膳 +湯豆腐付き ¥2,590円
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炸河豚搭配小菜六種 + 加價升級 「湯豆腐」套餐
🔹沒吃過炸河豚,想說點來吃吃看。口味好特別,肉質比較紮實,沒什麼油質,淋上檸檬帶出的檸檬香後更有層次!
🔹小菜有柴魚筍、堅果甜漬櫻花蝦、蓮藕、漬蔬菜兩種、美乃滋麵(?),
🔹每份餐點都附上一道醃瓜漬物、味噌湯、甜點和菓子麻糬
🔹加點湯豆腐,湯沒什麼味道,要吃的時候自己加入旁邊附上的柴魚跟蔥花。再淋上醬油。這豆腐超好吃,豆香味十足,口感紮實但又不會太水,非常濃郁,喜歡。
📍すきやき風•牛肉豆腐御膳 +うどん卵付 ¥1590円
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壽喜燒牛肉豆腐套餐,烏龍麵加蛋
🔹友人點的烏龍麵是用醬燒牛肉下去煨煮,非常入味。也有附上一大塊豆腐,豆香十足且很入味,風味很不一樣。
🔹附上的蛋是一顆生蛋,蛋黃可以沾著烏龍麵吃。
🔹小菜有附上一份香菇木耳,以及一份關東煮,這白蘿蔔味道滿好的!
📍花紀京氏発祥•牛肉吸い 一人鍋御膳 ¥1390円
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源自花紀京氏的牛肉湯•一人份火鍋餐
🔹牛肉湯很鮮甜,裡面一樣附上一塊豆腐,比起湯豆腐比較平淡,這豆腐有了肉汁更加香甜!
🔹小菜基本上跟上一道差不多。
▶️ 環境
🔹店面空間還算大,共30個座位,環境舒適,桌子很大!
🔹氛圍可以感受到老闆用心經營小店,帶出的職人精神
🔹燈光略微昏暗
🔹有提供各式酒類
🔹有提供免費停車位,可以先問店家。(我們是後來才發現,已經停到附近的付費停車場哭哭)
▶️ 整體評價
🔹小菜跟湯豆腐就很令人滿意。老實說炸河豚吃起來還好,只感覺到特殊口感,吃不出什麼獨特味道。
🔹另外這白飯超級好吃,煮得恰到好處,不會太硬也不會太濕,每一口都吃得到飯的香甜。
🔹吃完覺得這間是主打京都的豆腐料理(嵯峨野),喜歡豆腐一定要來吃吃看!
🔹註:因日本缺米,有點到飯的品項,一人額外加價 ¥100円,所以我們三人除了餐點價格共 5570円,還要額外加價 300円,結帳時總共付 ¥5870円。
🔹只能付現喔!一進來用餐老闆會先告知