蓮香樓以高品質的茶點聞名,其中莲香虾饺皇和鲜虾干蒸烧卖格外受推崇,飽滿的蝦餡和適中的鹹度令人驚艷。蓮蓉包的味道接近美心月餅,值得慢慢品嚐。龟苓膏作為打卡贈送甜品,也是一大亮點。
蓮香樓擁有百年歷史,作為廣州的老茶樓之一,充滿古典氣息,人潮熱絡,特別適合早茶時段前往。
服務效率高,等待時間僅約5至10分鐘,讓人感到滿意。
【雜學生─吃點什麼】
這次來介紹,蓮香樓有著蓮蓉第一家的美譽
和陶陶居都是廣州超過百年歷史的老茶樓,也是僅餘的兩間過百年的老茶樓
★餐點:
西关咸煎饼
莲香虾饺皇
鮮虾干蒸烧卖
榄仁萨琪玛
酥皮鸡蛋挞
招牌莲蓉包
龟苓膏(打卡赠送)
★心得:
平日的早茶,人潮依舊熱絡
推薦點:
1.莲香虾饺皇:來廣州,吃了多間茶點,也吃過陶陶居的我
蓮香樓這道菜,一吃令我超級驚艷!皮薄餡有嚼勁,滿滿鮮蝦味,蝦子Q彈
餡料紮實,鹹度適中,也不會讓人想要再沾醬!推薦指數:滿分
2.鮮虾干蒸烧卖:跟莲香虾饺皇也是必點的,吃進去口感,蝦子Q度與內餡的紮實感
讓人感受滿滿誠意。
3.招牌莲蓉包:不愧是有蓮蓉第一家的美譽,如果大家有吃過美心月餅的蓮蓉,它的味道接近美心月餅的蓮蓉
用料完全不手軟,這一顆,覺得值得配上一壺好茶慢慢享用
4.龟苓膏
第一次吃,帶有甜度,也不會有苦味,因為是打卡贈送!滿值得打卡獲贈小甜品
嘗鮮可點:
1.西关咸煎饼:美味的油器三寶之一,常出現跟及第粥一起做搭配
也是常見的早餐小點,吃起來口感鹹甜鹹甜,剛出爐熱熱吃最好,不過口感吃到後面一樣偏相對負擔、油膩
滿適合再回煎回烤,去掉油
(油器三寶:油條、牛脷酥及鹹煎餅)
視情況點:
1.榄仁萨琪玛:在廣州茶樓,大部分萨琪玛都是現炸,跟台灣的沙琪瑪吃起來的差異,是收油時火侯不夠,吃完榄仁萨琪玛會讓人覺得相對負擔、油膩。也沒有炸物的酥脆感,偏軟下次來,不會點
2.酥皮鸡蛋挞:廣式蛋塔,對於廣式蛋塔,不太有研究,但吃蛋塔肯定要趁熱吃!
蓮香樓是我下次再來廣州,會想二訪的茶樓,推薦給大家
★等待時間:
5~10分鐘左右,陸陸續續上菜