雞湯定食的味道和諧甘醇,結合獨特的梅干蒜香魷魚和老媽家常干貝雞湯,讓人驚喜。小菜清爽,湯頭甘甜,份量雖然看似不大,但實際上飽足感十足。
店內裝潢有著日式咖啡廳的感覺,老屋改造的氣氛讓人感到溫暖,搭配舊山城的窗景,營造出一種滿足而愜意的用餐體驗。
金瓜石祈堂小巷裡有間挺隱密的雞湯定食店
老屋改造的小店裝潢有種日式咖啡廳感
雞湯定食會附幾種小菜和麵線
我很喜歡梅干蒜香魷魚雞湯
其實點了之後有點害怕梅干味道重
但幾種食材綜合起來是和諧而甘醇的,沒有誰搶了誰的風頭
沒在其他店看過這種組合
可以是迷迷路限定的風味
老媽家常干貝雞湯
其實有點類似蘿蔔玉米排骨湯
主調是蘿蔔和玉米的甘甜
比起排骨感多了干貝乾貨的海味
整體更輕盈一些,也很讚!
小菜清爽,麵線重口,湯頭甘甜
整份定食口味達到很巧妙地平衡
乍看之下份量不大
但湯其實蠻大份,肉量也多
大食怪男友表示:很飽
幾年前來過一次這裡,一直念念不忘
幾年後再訪還是超級喜歡
冷冷的天坐在溫暖的店裡
看著窗子裝載的舊山城風景
聽腳步踩在木板上吱呀吱呀的聲音
來一碗熱呼呼的雞湯
真的非常非常滿足!
如果有到金瓜石,請把這裡當成行程的一部分
你們不會後悔的