這間越南河粉店的雞腿排河粉意外地好吃,雞腿肉經烤製後放在河粉上,口感不柴且帶有甜甜的照燒味,河粉的口感偏向米粉,整體表現令人滿意。
餐廳裝潢有義式風格,與越南料理的主題略有違和,但這種獨特的氛圍增添了用餐的趣味。
雖然店員不是越南籍,但服務態度良好,讓人感到舒適。
於waterfront station 附近的一間越南河粉店
從門口看不出來有什麼特別的
但是進去後發現裝潢的非常義式餐廳的感覺
所以有一種莫名的違和感
更酷的是一般來說這類都是該民族的店員為主
但這間卻不是這樣 (實在搞不懂老闆在想啥)
這次點了雞腿排河粉 (也是滿妙的組合,在台灣好像沒這樣看過)
評論:雞腿肉是用烤的方式烹煮,然後才把他放到河粉上面,意外的烤得蠻好吃的,不會因為過度烹煮而過於柴,還有一點甜甜的照燒味道
河粉部分:口感也跟台灣吃到的有點不同,我覺得比較偏米粉的口感,但不算難吃
整體來說可以喝到熱湯又有一整塊的雞腿排又這麼便宜
實在無可挑剔了