這間好像很特別，吃吃看好了
你確定？

南方米造店位在知名阿蘭碗粿旁邊，老屋改造外觀木質調和裡面紅磚完美的呈現純樸的氛圍，阿嬌姨碗粿原本就是麻豆的碗粿老店，後來由孫子來接手，保留傳統製作方式加入新的元素與創新的點子，打造出南方米造。

南方米造的菜單除了傳統碗粿之外，限量義式香草碗粿、酥炸碗粿和川辣碗粿還提供了湯品和飲料（自動販賣機）還有各種調料、醬料。

酥炸碗粿 💰50（限限內）
外皮是像麵包粉炸過的外皮，粉粉酥酥的口感，沾上滿滿的塔塔醬，碗粿保留了古早味碗粿的香氣與Q度，口感上來說很新奇。

川辣碗粿 💰50
喜歡吃川辣的我覺得會喜歡，一上桌像河流般的紅色，竟然搭配枸杞，川辣口感不會死鹹又有勁辣是重口味，有別於一般傳統口味。

心得：酥炸吃到後面有些油，川辣很特別好吃，不過老闆娘服務態度不太好，我們站在吧台，老闆娘也沒反應，也沒說等等之類的就繼續做自己的事情。
另一桌客人也是在吧台站著一段時間，老闆娘也沒反應。

如果是重視餐點：酥炸還好，川辣不錯

如果是重視環境：老宅有翻新。

重視停車：機車可停門口，汽車不好停車

如果是重視廁所：有一間

如果是重視排隊：速度很快，幾乎不用排隊

如果重視服務：不太行，對客人沒啥反應，我們待站在原地也不知道能不能點餐

如果注重CP值：🌟🌟🌟
（單純探討食物跟價格）