泰無國界料理位於台南永康復華七街，裝潢偏簡約，帶點熱帶風情，感覺是想主打親民版的異國料理。這次點了藤椒缽缽雞套餐、泰味雞塊特餐，還有招牌的月亮蝦餅。

藤椒缽缽雞，老實說一開始是因為不知道這道是什麼才點的，吃起來像夜市鹹水雞加上花椒和酸味的版本，口味倒是還不錯。雞腿肉很嫩，白飯搭著吃挺順口，但一份套餐要180元，價格太高。

泰味炸雞塊的性價比就好很多。這款套餐120元，同樣附湯和簡單的配菜，但雞肉的表現出乎意料。外皮酥脆，內裡多汁，搭配酸甜醬非常加分，感覺有點像東南亞版的肯德基。

最後是月亮蝦餅，這道算是整頓飯裡最好吃的。餅皮酥脆且蝦餡紮實，搭配他們的醬料非常不錯，份量不算大，但還可接受。

總體來說，還算是可以的店。像缽缽雞這種創新口味偏貴，但炸雞塊和蝦餅的表現讓人印象深刻，下次如果再訪，可能會嘗試更多他們的炸物系列或湯類料理。