113/4/16（二）晚上用餐
家裡的少爺北上工作，所以多了很多機會去台北享受美食
今天來到「獨樂清酒食堂」，是之前找台北居酒屋都會出現的名單
踏進店裡感受到濃濃的家庭味
彷彿又回到當初去日本道地居酒屋的感覺
座位不多，像極了去朋友家談天喝酒吃小點
要不是我開車...QQ下次必定再來訪，多喝幾支梅酒🤣🤤

⚠️大致需注意⚠️：
1.店內有一張長桌(8人)、一張4人桌、2張2人桌
所以店內大約只能容納得下16人
可以的話須提前訂位
2.店內光線較昏暗，請小心
3.餐後結帳，現金刷卡都OK，不會有壓力！
4.‼禁止酒駕‼未滿18歲不得飲酒‼
5.有低消$500/人

👌🏻大致體驗👌🏻：
1.當天服務的“芝芝”，是專業的品酒師
與其他客人分享酒的口味時非常熱情，也會走到身邊與我們聊天٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
不吝嗇告訴我們有關酒的各種知識
2.點酒的話他貼心的拿出一整支供拍照，非常加分！

🍴用餐體驗🍴：
1.招牌關東煮$290🍢
有魚蛋的福袋、蘿蔔、娃娃菜、蒟蒻條、油豆腐與雞蛋一顆
除了雞蛋沒辦法太入味外，其他的食材都充分吸收了湯汁
尤其是蘿蔔 真不愧是吸收精華所在
非常入味 令人想再單點蘿蔔來吃(X
旁邊有味噌醬 單吃也不會太鹹 配上娃娃菜真的非常清爽
關東煮的部分還有附一杯高湯
看起來咖啡色，但喝起來真的都是蔬菜的甜味
店員有拿沾乾麵的辣椒油給我們試試看
辣椒非常香，不會太嗆，但我個人還是比較喜歡味噌~
結論：🌟5/5，喜歡關東煮想多嘗試不同食材的可以試試，味噌醬非常特別！

2.醇愛咖哩$300🍛
菜單上的日文寫的是〈失礼だな-純愛カレー〉🤤
當初看到的時候就覺得一定要點(咒術粉懂ㄉ)👀
店員有先說明是「無肉」的咖哩
是用蔬菜去熬煮的醬
裡面有很多的起司 奶香味非常濃
上桌時要先拌一拌，將起司、白飯、咖哩三者充分Mix一起
配料有炸馬鈴薯塊+櫛瓜
吃的時候起司還可以拉絲呢！
整體來說，我自己吃起來有一種南瓜味(不知道是不是起司奶味的錯覺)
結論：🌟5/5，久違吃到不會有厚重感的起司咖哩，大推！

3.揚出豆腐$150
與外面的炸豆腐不同，獨樂食堂的炸豆腐是切成長條形的
裹上面衣後又裹上柴魚片
淋上日式醬油後 外皮不會濕濕爛爛的 還是有脆脆的口感
少許蔥花點綴來解膩 非常好吃！
結論：🌟4/5，裹上柴魚片的炸豆腐，不會油膩

4.鹽鞠豬五花$260🐷
第一口剛吃下去的時候有點肥肉感
但是擠上檸檬汁之後完全是不同風味
軟軟嫩嫩的 沒有豬五花肥油的不適
結論：🌟4/5，加了檸檬後很好的中和掉五花的不適，軟軟嫩嫩的豬肉非常好吃

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