本人其實是不吃這個東西的，在我朋友的極力推薦之下，抱著一隻鴨頭啃了下去，感覺就是酥酥脆脆的，很香，不會太甜太鹹，也不油膩，心、腸子、鴨胗、鴨血、甜不辣，都很入味，第一次的初體驗，我給了100分，真的會讓人一口接著一口。