因為是離峰時間來所以用餐舒適度很好，不擁擠也不會等太久，服務生態度也很棒。
餐點就跟一般爭鮮水準差不多，鮭魚類的還是可以多點幾盤，串烤類的期待度不要太高，本業還是比較好的，不過種類選擇多還是有好處，想吃點不一樣的可以點，想吃的時候還是可以來。

台灣本土的連鎖迴轉壽司店，但自從有日本迴轉壽司來台以後就很少來吃了，因為口味上覺得品質還是日本店家表現比較好。
以前爭鮮都30元時還有一點價格優勢，不過現在已經沒什麼30元的品項了，因此也沒特別吸引人去的地方。

-烤鮭魚肚-偏薄，中規中矩
-生小卷—滑溜感不過不會甜，口感不錯
-嚴選貝三味-它的干貝是很薄沒什麼甜味，可以將就著吃。
-韓風辣味海瓜子-韓式辣醬是有點微甜的感覺還不錯，海瓜子肉中規中矩
-碳燒扇貝-這個醬汁沒什麼碳燒味，扇貝稍微有點嚼勁，普通
-松露乳酪鮭魚盛-它的松露主要是只上面方塊狀的松露起司，沒有特別融化或是炙燒的感覺，跟鮭魚還算滿搭的
-白醬醃燻手卷-它的白醬沒有很多，就只有一個淡淡的鹹奶味，鮭魚就一片薄薄的，高麗菜絲比較多，普通
-鮮魚味增湯-每次來都會點湯，是微甜的味道，裡面有很多魚肉與豆腐，算是爭鮮必點