牛肉麵的湯頭微辣,帶有蕃茄的微酸口感,牛肉燉得軟爛入味,值得推薦。小菜選擇多樣,特製辣酸菜則需小心使用。
餐廳位於高雄,提供舒適的用餐環境,適合上班族中午用餐,並有檸檬水自取,增添了用餐的特別感。
服務人員友善,並提供自取的飲料選項,讓顧客可以自由選擇,整體用餐體驗良好。
吃貨食堂.牛肉麵
位於高雄苓雅區的川味牛肉麵店,這次來造訪正好是中午用餐時間,頗多附近的上班族
從店內張貼的海報看出,店家曾經參加台北國際牛肉麵節,並拿下創意組的「銀牌」
除了麵食水餃外,玻璃櫥窗內也有多種小菜可供挑選,另外還有提供檸檬水可自取,這點蠻特別的
蕃茄紅燒牛肉麵$150
湯頭走的是川味偏向外省口味,微辣但不到非常辣,可以接受,加上蕃茄下去熬煮帶有一點微酸的口感,個人覺得還不錯
肉的部分有4~5塊,牛肉燉到很軟爛,用筷子夾可以輕易分開,味道上也很入味,值得推薦
喜歡吃辣的話,還可以另外加店家特製的辣酸菜,店家有張貼告示提醒很辣,實際吃的結果真的超辣,請酌量使用,加太多會把牛肉麵的味道都蓋過去
整體吃下來覺得不錯,附帶一提的是雖然大小碗只差10元,但小碗的份量就已經很多,對男生來說也能吃得很飽