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洒麻辣

2.0
1 則評論
火鍋 | $1,200

AI 店家摘要

火鍋店的菜品選擇多樣,但整體口感和鍋底味道普普通通。雖然海鮮拼盤和丸子的份量令人滿意,但肉類的質量稍顯不足。

店內裝潢華麗,白色大理石風格,座位寬敞,適合拍照打卡,但相對容納人數不多,需提前掌握用餐人數。

服務人員積極親切,會主動詢問是否需要加湯並給予點餐建議,整體服務品質良好,雖然人手不多,但不影響服務效率。

#拍照打卡
#服務良好
#海鮮
#火鍋
#麻辣鍋

評論

Dixon
LV 41|銀牌美食家
晚餐2 人$1,200
超過 2 年前

總結:🌕🌕🌕🌑🌑
整體裝潢以及外觀非常華麗的火鍋店
店名有麻辣兩字 當然跟麻辣鍋有關
可惜整體口感以及鍋底味道都普通
肉質也是一般般而已
並且菜盤沒有換肉盤的選項
但是海鮮以及丸子給的量還不錯
如果兩個人吃的話,推薦點最便宜的套餐即可
食物:🌕🌕🌕🌑🌑
酒飲:🌕🌕🌕🌑🌑
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
服務:🌕🌕🌕🌕🌑
價格:🌕🌕🌑🌑🌑
位置:🌕🌕🌗🌑🌑

⭐️食物部分
有分三種套餐供客人選擇
如果兩人的話,建議點最便宜的套餐即可
內容物已經相當的豐盛
當天和朋友兩人已經吃不完最便宜的套餐
而套餐可以選擇鍋底
基本內建就是鴛鴦鍋

👉 重慶製法溫香麻辣湯底
客人覺得這個溫香麻辣湯底沒有什麼特別的特色
大概就是一般的麻麻辣辣湯底而已
裡面當然有豆腐以及鴨血當作湯底料
不過沒有什麼特別令人驚艷的地方

👉 雲餚四寶禽骨醇厚湯底
這個湯底基本上就是雞白湯底
個人覺得比起麻辣湯底這個更是適合養生火鍋的感覺
裡面會有十分多的小雞肉肉塊
整體來說還算是好喝,但是也沒有什麼特別令人驚艷的地方

👉 洒特選套餐 $1980
👉海鮮拼盤
白蝦十尾/透抽/文蛤/鮮魚片
這個拼盤其實給的相當的大方
光是白蝦10尾就很不錯
因為每隻蝦子大小其實蠻大隻的
而蚵仔的部分 也算是鮮美
至於鮮魚片以及透抽就算是不錯的東西
份量也算是十分的足夠
以海鮮拼盤來講個人覺得這間店給的令人滿意

👉 珍選肉品盤
這個套餐可以選兩種肉
當天選擇的是牛肉以及豬肉
而如果需要的話也可以將肉類升級
當天我們是將牛肉升級成為美國上選沙朗(+260

但個人覺得非常可惜的是,這間店的肉類非常的普通
就算升級為美國上選沙朗整體口感也是不怎麼樣
而豬肉反而比牛肉還要好吃了一點
另外不管是牛肉或者是豬肉
在處理部分都把他們弄得非常的大片
以至於在下鍋的時候都得整片整片的下
吃的時候也得大片大片的吃
少了一種那種小片小片下鍋刷肉的感覺

👉 洒麻辣手工鮮滑
鮮滑的部分其實還蠻好吃的
分為兩種口味

👉 酒麻辣綜合丸
不得不說這個丸子的份量也是給的十分大方
大概一份就有八顆大丸子
但口味的選擇就見仁見智了
畢竟裡面還有香菜丸子
對於不喜歡吃香菜的朋友們可能是個困擾

👉 青翠野菜蕈菇盆
就是個傳說中的菜盤
但因為整份套餐其實東西量有點太多兩個人吃可能會有點辛苦

尤其是因為丸子還有非常多顆
蝦子也有10隻
配上肉片的話,除非兩個人都很難吃,不然應該是吃不完的

⭐️氣氛方面
店內很明顯走一個白色質感大理石的風格
座位空間十分寬敞
但相對的可以容納的桌數也不多
所以用餐的人數可能也得掌握
畢竟店內的空間不算大桌數不多,可以容納的來店客也不多

但同時也保持了相對應的質感以及空間
很適合一次性訪客來這邊拍照打卡吃吃飯

⭐️服務方面
其實服務人員都非常的積極,在詢問說需不需要加湯以及收拾桌上的空碗盤
並且在點餐的時候也給了建議叫我們不需要點這麼多的肉
這部分也是蠻貼心的
但可能也因為店內桌數不多,客人也不會非常多
以至於店內的服務人員也不多
不過這倒是不影響服務品質

⭐️價格方面
因為整體的食材感受以及整個鍋的鍋底味道,不如想像中的預期
所以覺得以這個價格應該可以吃到更好的火鍋
但其實這個套餐配上海鮮盤以及丸子的部分並不算太貴
畢竟海鮮盤本體給的算是相當的有誠意

⭐️位置方面
這家店所在的位置其實有點尷尬
最近的捷運站是大安森林公園捷運站
但還是需要走一段時間才能抵達這家店
預計步行大概是六到8分鐘

雖然附近也有公車站牌
但是可以抵達的地方都不算是這麼的方便

⭐️整體來說
個人覺得算算是可以來吃吃看的火鍋店等級
但除了內部的氣氛以及裝飾外觀以外
食物方面並沒有讓人特別驚艷的部分
尤其火鍋的靈魂湯底
以這家店的火鍋味道來說算是不及格
所以即使海鮮盤給的再豐盛
以一個火鍋店來講就是不太行

此外,牛肉豬肉可能是個人的需求吧
太大片下火鍋,其實並不是十分的適合
個人還是比較喜好將肉片弄成一小片一小片的去在火鍋裡刷

但這家店令人值得嘉獎的就是海鮮盤以及丸子的部分
海鮮盤的內容物給的很大方
蝦子10隻令人十分驚訝

總結來說就是個可以來試試看的一次性火鍋店
可能反而你會愛上喔

+57

店家詳細資訊

+886 2 2701 3559
休息中 • 開始營業時間 5:00 下午
現金 • 信用卡 • Apple Pay
website

美食攻略

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