這裡的肉燥飯米粒分明,搭配經典老滷汁及肉鬆,口感極佳。肉燥偏肥,口味濃郁,適合喜歡油脂的人。香腸外脆內嫩,肉汁豐富,是必點的招牌菜。
慕名而來的屏東老字號肉燥飯店,這次是二訪,每次經過我都會聞到超香的烤香腸味,他們的肉燥也是很讚的,老闆的兒子還是個藝人呢,如果喜歡饒舌的朋友應該多少有聽過,一個被網紅耽誤的饒舌歌手,曾經比過大嘻哈時代的-basso八索!
肉燥飯的米粒粒粒分明,淋上經典老滷汁與肉鬆這簡單的味道就能讓我扒上兩碗,他們的肉燥屬於肥肉比較多的那種,吃起來滿滿的油脂會黏嘴巴,喜歡的人會很喜歡。
香腸肉質很扎實,外表烤的脆脆,一咬下去肉汁ㄅㄥˋ出來,算是這裡的招牌,必點!