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運鈍根湯 信義店

4.0
1 則評論
湯料理餐廳 | $2,200~$2,200

AI 店家摘要

這家餐廳的主打藥湯受到好評,湯頭濃郁且有養生效果,雞肉鮮嫩,適合搭配麵線或青菜,提供多樣選擇。

餐廳擁有古典宮廷風格的裝潢,氣氛寧靜舒適,包廂設計使得用餐時不會感到吵雜,適合聚會。

服務人員熱情且細心,樂於介紹湯品的飲用方式和功效,讓顧客感到受歡迎,互動愉快。

#包廂
#古典風格
#藥湯
#雞肉
#養生
休息中 • 開始營業時間 5:00 下午
現金 • 信用卡

評論

Dixon
LV 35美食大隊長
5 個月前
晚餐2 人$2200

總結:🌕🌕🌕🌖🌑
大名鼎鼎的運鈍根湯
江湖謠言,聽說只要喝的人都會喝醉
既養生又可以喝醉的湯頭
到底有多神奇?

光是簡單單的一碗湯就要價不菲!
到底有多養生多神奇呢?
個人覺得這個湯頭真的是非常的讚
喝下去真的有感覺有延年益壽的感覺
不過說會喝到醉倒倒是有點太誇張了
但真的喝下去會有種醉醉暈暈的感覺

這種微醺感是非常棒的
會讓人感覺蠻嗨的
到底是因為他的藥酒的關係?還是什麼?我們就不得而知了
而湯內的雞肉也是非常的好吃
如果嫌主食不夠的話,可以再叫麵線
或是配上青菜

麵線配上湯頭或是醬油都很好吃
非常建議沒來過人可以來喝喝看
要是覺得非常有效的話

據服務人員說每兩週都可以來喝一次
但這樣大概會破產吧🤣🤣🤣

食物:🌕🌕🌕🌕🌘
酒飲:🌕🌕🌕🌕🌘
氣氛:🌕🌕🌕🌕🌘
服務:🌕🌕🌕🌕🌗
價格:🌕🌕🌗🌑🌑
位置:🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️食物部分
這家當然主打的是他的藥湯
可以根據人數不同選擇大碗或者小碗的湯
和如果是素食的人,也可以選擇素食的湯頭
看來選擇是非常多也非常的周到呢!

而湯頭部分一開始喝感覺味道非常的重
雖然不像中藥的苦澀
但也是有感覺在喝藥酒的感覺
雖然不到難以下嚥
但也不到非常的順口
不過默默的就會覺得這真的是養生的藥湯
也會讓你一口接一口的喝下去
真是太神奇啦

而這邊能夠單點的東西也不多
如果覺得主食不夠的話,可以選點麵線
麵線一份可以配上醬油或者是藥湯

配上醬油其實味道就很夠了
而若是覺得蔬菜不夠的話,也可以選點青菜

另外湯頭內的雞肉也是墩煮非常的軟爛
並且大概有¼到半隻雞的大小
雞肉量也是很充足呢!

⭐️酒飲部分
上述的湯頭應該就算是酒飲部分了吧
雖然藥湯喝起來,沒辦法一次喝很快
但是默默的兩三碗,喝完之後
大家都有著輕飄飄有點半喝醉的感覺
而且情緒會非常的高亢
真的就剛好是一種微醺感
也是喝醉的部分太棒了

而兩個人份的話一鍋每個人大概平均喝三碗就差不多了

⭐️氣氛部分
店家的裝潢非常的有古早宮廷風
除了中間的擺設桌子以外
旁邊還有好幾個包廂
用布簾隔開
雖然裡面也是放著桌子,但是就是以包廂的形式呈現

整體的氣氛也不錯
並沒有非常的吵鬧
而且桌間的空間也非常的大

用餐體驗其實還不錯

⭐️服務部分
服務生非常熱情的介紹如何喝這道湯
包含說每個人大概要喝幾碗
以及在什麼情況下喝這個湯是非常有用的
他說不管是在冬天,或者夏天都很適合喝這個湯

而女生不管是經期前後也都很適合喝這個湯來補補身體
但也要注意,不要一次喝太快
並且服務生也很熱情,會跟我們聊聊天🤣🤣🤣

⭐️價格部分
這部分大概就是最實際的部分
目前還漲價了
兩人一鍋就要4000以上
實在是有點高價的養生鍋啊
畢竟內容物大概就是部分的雞肉
其他的食材也不算太多
如果想要主食就得加點麵線
所以重點還是放在這個湯頭
當然我覺得偶爾來試試是可以的
但是要常常來喝這樣昂貴的藥湯
我想大家應該都吃不消吧?

⭐️位置部分
位在大安站附近
附近不管是公車或者捷運都還算方便

⭐️總結
個人覺得不管如何來試試一次都是非常值得的
光是來試看自己喝這種藥酒會不會醉就是一個新的體驗
而且也不知道到底功效如何
如果真的很有效可以延年益壽或者是加強自己的身體抵抗力
那就非常值得了

個人還是非常推薦可以來試喝一次看看唷
畢竟喝藥酒喝到微醺微醺正嗨的感覺非常的棒

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