炸物品項眾多,包括豆腐衣奶酪和章魚蔥,外皮酥脆,內餡味道均衡,雖然偏油但美味。
【Foodholic乃子@日本京都】
這家店原本不在我們排定要吃的清單當中,只是經過時看到好多人在排隊,然後又是我最愛的炸物,單價也不貴,就決定買來吃吃看嚐鮮,結果意外地很喜歡呢!
這家店主要是提供外帶,招牌品項是與店名同款的湯葉チーズ(炸豆腐皮起司) ,另外還有提供很多其他的炸物,要不是晚點還有預訂餐廳,真的很想每種都買來吃
Yuba & Cheese 豆腐衣奶酪 ¥500
總共有2個,用豆腐皮包裹著魚漿和起司後拿去炸,外皮酥脆,內餡吃起來則是QQ的,魚漿和起司的調味搭配得剛剛好,外皮是用豆腐皮去包也很特別,但吃起來的豆味不重,如果不是品名這樣取,其實我應該不會發現是豆腐皮
Octopus & Green Onion 章魚蔥 ¥450
這個也是有2個,吃起來就是很日式的炸物,外皮吃起來也是很酥,但不是用豆腐皮,所以口感有點不同;內餡的章魚還不小呢,倒是蔥沒有什麼存在感,不過也是很好吃,吃完還意猶未盡
但兩款炸物都有個共同的小缺點,就是蠻油的,但完全掩蓋不住它們的美味
總而言之,如果有經過,建議可以排隊買來吃吃看,不用等很久