我去了位於大正的創作串炸店✨

這家店叫做創作和食串揚げ 一正，離每個遠征的大正站非常近🚃

店內位於一棟大樓裡，只有吧檯，氣氛非常舒適✨

一到那裡就準備好了蔬菜和調味料✨

雪鹽
是沖繩宮古島被吉尼斯認證的高礦物質“ぬちまーす”
豆漿美乃滋醬
將0膽固醇的最高級棉種油與“豆漿”“白味噌”混合
醬汁
檸檬醋
高湯醬油
是專為創作串揚げ一正的串揚げ調配的特選原創
看到詳細的說明文字讓我很高興✨

飲料是
季節的冰凍水果汽水🍓　600
我選了這個🍓
當時是草莓🍓
裡面有很多草莓，甜度也很好，非常好吃🍓

蝦🦐
擠了檸檬用鹽吃🍋🧂
這是可以連殼一起吃的蝦🦐
蝦肉鮮嫩鬆軟，味道甜美，蝦頭的味噌也很好吃🦐
配上檸檬清爽可口🍋

雞胸肉炸排🐔
上面搭配了西蘭花醬🥦
還吃了點芥末🔥
建議搭配醬汁
雞胸肉鬆軟可口🐔
西蘭花醬味道柔和，十分美味🥦
芥末帶點辣🔥
醬汁濃郁可口✨

帶魚和菜花裹著大根炸的🐟🌼
推薦搭配芥末和檸檬醋
大根鬆軟
帶魚鮮嫩🐟
菜花的香氣也很棒🌼
真的很好吃🐟🌼

魷魚的卡達伊夫炸🦑
建議搭配高湯醬油
卡達伊夫酥脆可口，風味極佳
上面像大根下的醬也很清爽
魷魚鮮嫩無比，真是好吃🦑

把鮪魚裹在捲心菜裡炸，還放了秋田的燻菜🐟
建議搭配檸檬醋
捲心菜清脆🥬
鮪魚口感豐富，十分美味🐟
上面撒了很多海苔，海苔的風味超棒✨
燻菜和起司的風味也很不錯，這樣的新搭配真的很好吃🥰

用馬鈴薯外皮炸的鯛魚，上面放了奇異果果凍🐟🥔🥝
建議搭配檸檬醋
馬鈴薯外皮酥脆、美味無比🥔
鯛魚鬆軟，甜美可口🐟
奇異果果凍清爽又好吃🥝

這次點了6串，但也有可以隨時停止的制度，可以吃到滿意為止🫷

黑毛和牛和鵝肝的羅西尼三明治🐮🦆🥪　1680
黑毛和牛的炸排和鵝肝分量都非常足🥰
炸排外皮酥脆，肉汁飽滿，與醬汁的搭配絕佳🐮
鵝肝濃郁🦆
麵包也烤得酥脆🍞
真的好吃🥰

雖然各種蔬菜都搭配了不同的醬汁，但豆漿美乃滋醬真的特別好吃😍

原本以為大正多是大眾居酒屋和沖繩料理店，能知道有這麼有氛圍的店真是很好😍