姚家清魚湯的清魚湯口感清爽,肉質鮮嫩,湯頭帶有淡淡酒香,讓人感到舒適。炒麵則稍顯平淡,建議選擇炒米粉會更美味。
餐廳的氛圍輕鬆,適合夜宵聚餐,讓人感受到溫暖的用餐體驗。
服務人員態度友善,雖然有時候會遇到賣完的情況,但整體服務尚可。
姚家清魚湯-清魚湯、炒麵
💰:50、35
🧹 : 普
🏠:基隆市中山區中山四路175號
⏰:(二)~(六)00:00-08:30(半夜至清晨);(一、日)公休
*店家FB會公告臨時公休
台北人宵夜口袋名單之一姚家清魚湯,上篇介紹朱添生魚號吃完後就是要再來一碗清魚湯才完美!
有名的清魚湯有兩家,分別是俞家及姚家,個人比較偏好姚家。
姚家的肉比較大塊而且不會乾柴,兩家的湯頭差不多,清爽帶有點酒香,溫溫熱熱的喝一口超舒服~
炒麵跟炒米我是較推炒米粉,但剛好拍攝這天已經賣完,所以只好點炒麵。
炒麵跟炒麵粉所用的醬料(調味其實一樣),有滿滿的肉燥香,但米粉更吸汁,吃起來口味更重更過癮,麵的話吃起來有點無聊(我討厭油麵),但整體來說滷汁有撐起來!
整體評分:8🌟