牛肉湯湯頭清爽，牛肉薄片香氣足但口感略硬。牛肉羹湯則是甜甜的台南口味，牛肉厚實且軟嫩，令人滿意。
市場舊舊的很有味道，有「早起才吃得到」的氛圍，讓人感受台南人的日常。
台南真的隨便一間牛肉湯都很有水準，這次來安定市場裡這家，一大早就看到一堆在地人坐著吃早餐，瞬間確定：對，這就是台南人的日常🤣
市場本身舊舊的很有味道，走進來就很有那種「早起才吃得到」的感覺。牛肉湯湯頭很清爽，牛肉是薄片的，牛香氣很夠～但我自己覺得口感稍微偏硬一點。
反而更推他們的牛肉羹湯！甜甜的台南口味很加分，牛肉切得比較厚、也比較軟，還帶一點粉粉的色澤，整碗喝起來超順口👍
再配一碗肉燥飯墊墊胃，早餐就很滿足了～下次來市場想吃點熱熱的，可以收進口袋名單😋
