虹吸手作單品咖啡的口感與香氣令人驚艷,特別是搭配的小塊巧克力蛋糕,增添了美好的味覺體驗。
餐廳位於中山地下書街,結合了品味與閱讀,營造出一個文學與藝術交匯的寧靜氛圍,適合獨處或與朋友共度時光。
服務人員友善,環境舒適,讓顧客能夠享受愉快的用餐時光。
用餐環境:
本次用餐地點位於中山地下書街,可以體驗到品味和閱讀的美好結合。他不僅是一個咖啡店,更是一個文學和藝術的交匯之地。
也是一個適合品味和閱讀的綠洲,讓你在都市生活中找到片刻的寧靜和享受。無論是獨處思考,還是與朋友共度美好時光,這裡都是個理想之地。☕️📖
餐點分享:
以前沒喝過虹吸咖啡,相關的做法也是拖過水管影片才得知,這種靠加熱和大氣壓力的作用下,加熱使水往上走,關火後咖啡被過濾往下走,來完成浸泡和過濾的咖啡壼,對我來說視覺效果十足,因此想前往體驗解鎖😁
虹吸手作單品咖啡(招牌綜合)
前段充滿核桃香味,入口感覺如烏龍茶清韻回甘,餐點還附上小塊巧克力蛋糕,非常絕妙的搭配。
虹吸手作單品咖啡(老靈魂曼巴)
燻香木質香氣,中段核果甜感,溫潤均衡,酸度低帶許甘甜(一樣也有附上小塊巧克力蛋糕)。
綜上整體分數我給80分,希望大家可以去嘗試🤣