這家米其林推薦的豬肉湯飯口味獨特,湯裡有綠油增添香氣,肉質軟嫩且份量充足,令人滿意。
London bagel museum 人真的太多太瘋狂,誤打誤撞在附近找到了這家米其林推薦的豬肉湯飯。排隊是肯定要的,平日中午來需要排大概25分鐘。 菜單大道至簡,提供湯飯和豬肉切片。湯飯裡豬肉份量滿多的,有肉片也有排骨,肉片很軟嫩、排骨吃起來比較有飽足感。湯有加不知道是什麼的綠綠的油,讓整碗湯飯有淡淡的香味和一點點辣。飯除了白米飯還有少許大麥,增添不同口感。 湯很順口,整碗湯會不知不覺喝完。算是一家蠻有特色的小店!