這家「好客棧」是位於 Palo Alto, CA 分店. 我們已來此堂食多次. 菜色選擇很多, 尤其是想吃台灣口味的中式菜品, 來此聚餐總能滿意. 有（外州）遠道而來的客人, 盛讚此餐廳的中菜是吃過最好吃的. 或許這位客人剛下飛機, 正是飢腸轆轆. 身為主人選此餐廳, 也是頗為得意.

形容一下此番點選菜色. 也請參照食物相片.

（1） 魯肉飯： 這是經典台菜. 每次來幾乎都會點. 即使比之台灣可吃到的國民美食, 此店的「魯肉飯」也毫不遜色（香味）的. 滷肉肥瘦正好, 加上酸菜魯蛋, 其實就管飽了. 此番我們點了2份, 大家分嚐, 畢竟還有好多好菜. 但這第一道菜（飯）實在太香了, 連向來少食澱粉的我也要撥了兩（大）口到碗裏嚐嚐, 配菜吃也好.
（2）月亮蝦餅： 這道前菜是源自台灣的泰式料理. 味道很好, 光吃原味也行, 蘸（甜酸）醬更佳.
（3）客家小炒：這道菜我很喜歡點, 用來測試比較餐廳好壞. 品管控嘛！（QA benchmark testing！）在家我也會做的. 此菜中有我喜愛的食材：豬肉、花枝、芹菜、豆干. 此店的「客家小炒」的確超（期望）值.
（4）椒鹽花枝： 「客家小炒」有些許花枝. 點此「椒鹽花枝」是要純吃花枝吃過癮. 煎炸得酥脆, 椒鹽更添味.
（5）鐵板豆腐： 這是「豆腐」極佳吃法. 配菜調味彰顯豆腐美味, 在鐵板上熱騰騰的. 趁熱吃正好. 很快豆腐就吃光了. 愛吃豆腐可點此菜.
（6）蝦仁烘蛋： 唯一的烘蛋料理很美味. 愛吃蛋一定要選這道菜. 「蝦仁烘蛋」歸在「海鮮」類. （「魚香烘蛋」内無魚, 非海鮮. 此店無, 不用煩惱.）
（7）茄子雞肉：這道菜是首次點. 茄子+雞肉, 很好的組合.
（8）清炒高麗菜： 海鮮大肉之餘, 來個蔬菜吧！ 本來想吃絲瓜, 但非當季, 可能會苦. 店家建議供給充沛的高麗菜. 果然是好選擇. 雖為清炒高麗菜, 還加上胡蘿蔔片, 香脆爽口.

總之, 此番賓主盡歡, 菜足飯飽. （我則多餐飯後矢志要多運動.） 很推薦此餐廳, 以後還會再來, 可以一嚐未嚐想嚐的菜色.