紅葉堂的紅葉饅頭以其酥脆的外皮和多樣的口味著稱,特別是起司、檸檬和抹茶口味,讓人驚艷不已,加上適當的甜度,使得每一口都令人滿意。
📍日本 廣島宮島
宮島上的著名小點心|超乎想像好吃的紅葉饅頭 🍁⛩️
宮島的表參道商店街上,有許多販售紅葉饅頭的店家,幾乎都已經機器化了,看著機器做著楓葉形狀的饅頭非常療癒🤩
這家是最有名的紅葉堂,除了有販售現炸紅葉饅頭外、也有未油炸的精緻包裝伴手禮,需注意保存期限不長
🍁 現炸紅葉饅頭(¥200):
排隊使用點餐機付款,拿到票券後,再到櫃檯直接跟店員點選口味
若口味剛好賣完,會拿到楓葉形狀的號碼牌,稍作等候
一吃到紅葉饅頭前不抱太大期待,想說就是包餡雞蛋糕😆 結果一吃到驚為天人!!
現炸的溫熱感、外皮酥脆到不行、內餡跟外皮的比例抓的很剛好,整體不甜,非常好吃😋
把五個口味都點來吃😂(以下依照口味喜歡程度排序)
🧀 起司:第一名!起司已經融化,融入蛋糕體讓整體口味偏鹹,很好吃
🍋 瀨戶內海檸檬:偏酸口味少見、蠻搭這種雞蛋糕與酥炸外皮口感
🍵 抹茶:偏濃稠的內餡質地,抹茶口味存在感很強!不甜
🧈 卡士達:一般的奶油口味
🫘 紅豆:雖然比起日本其他紅豆餡沒那麼甜,但加上酥炸外皮油膩感過強
🍄
是否回訪:Yes!
✏️
小註記:
🔸 現炸紅葉饅頭只可使用現金
🔸 伴手禮包裝則可使用多元支付