白乾麵是招牌，內用區桌上都有麻醬可以自己加，就成為麻醬麵，麻醬很濃很香，內用你點麻醬麵，老闆還是會給你白乾麵然後請你自己加麻醬，白乾麵要趁熱吃，冷掉後很容易結塊，麵吃到後面會覺得有點太油，碗底都是油，應該是油蔥酥量都放比較多，但我還是很喜歡就是了，湯就中規中矩。