AI 店家摘要
這家Omakase的鮪魚握壽司表現相當不錯，醋飯偏酸，整體的15貫握壽司帶來獨特的風味，但定價稍高，可能有其他更好的選擇。
餐廳由東京壽司之神的徒孫經營，氛圍精緻，適合喜愛高端壽司的食客，位置有限，每晚僅有兩輪六個位置。
服務人員友善且專業，但由於需求高，需提前預約，可能會面臨訂位困難的情況。
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#日本料理
#難訂
#高端餐廳
評論
Jacky
LV 2|美食新手
晚餐2 人8500
10 個月前
這家Omakase是由東京壽司之神的徒孫開的！
他在東京壽司之神的米其林三星的店待了幾年 回台灣在新竹開了一家小店 一個晚上兩輪 每輪六個位置 是純握壽司的店！
它們家的特色是醋飯偏酸！但鮪魚真的很不錯
整體是15貫握壽司 由於我忘了用此內建相機拍攝全部 只能分享幾張🤣
這家非常難訂！可能是台灣唯一跟壽司之神有關的Omakase
那天遇到幾個台南人 她們認為這家比台灣最難訂的Omakase 足立還好吃！
但我個人沒有特別愛這家店 我覺得定價有點過高了 我們兩個人完全沒喝飲料 有加點幾貫 要價快兩萬 感覺有更多更好的選擇 不過如果能訂到 還是推薦大家吃一次！
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