#土城永寧
這家碳烤吐司早午餐位於永寧捷運站四號出口
櫃檯前方也有現成做好的三明治
若是趕時間的上班族或學生也很方便購買
但若是時間允許
會建議吃現點現做的碳烤吐司

今天我點了元氣肉蛋吐司
跟櫃檯點餐完就看到老闆立刻去烤吐司
比起熱壓吐司，我更愛碳火烤的味道
感覺火侯夠大
很快就把吐司表面烤的微焦
但中間還是很柔軟
肉蛋的肉吃起來有點像排骨的口感
厚度還算有誠意
肉的邊緣煎到脆脆的
肉最厚的地方吃起來也不乾柴
蛋是打散對折，口感很軟嫩
沒有荷包蛋中間乾乾的感覺
整份餐點沒有過多的調味
只有抹上一點點美乃滋
吃得到吐司的碳火焦香，肉排醃料的味道，蛋的香味，整體我覺得很棒

飲料點了紅茶牛奶，覺得有點太甜
如果能加點冰塊應該會更好

用餐環境簡單
但是有冷氣，還算舒適
美中不足的是內用環境還是有點油煙味
如果可改善油煙問題會更棒