AI 店家摘要
咖啡與甜點皆精緻美味，咖啡特調「春芽」以手沖咖啡和抹茶融合，口感清爽，香草焦糖棉布丁滑順香甜。整體菜單設計獨特，讓人驚艷。
咖啡廳氛圍輕鬆愜意，白天是咖啡廳，晚上化身為酒吧，環境設計考究，店內有可愛的貓咪和藍色巨星漫畫，增添藝術氣息。
服務生親切健談，且不失禮貌，提供周邊咖啡廳建議，服務質量高，令人愉悅。
評論
這家台中的咖啡廳蠻讚的！白天是咖啡廳，晚上則化身為很 chill 的調酒酒吧。旁邊又剛好是綠川，整個環境跟氛圍都非常到位。
📌 環境：
這次是選擇下午時段造訪，店內有可愛的貓貓，那天天氣很好，貓貓都靠在懶骨頭上曬太陽，超級療癒可愛。
我最最喜歡的地方是店內有擺一整櫃的「藍色巨星 Blue Giant」漫畫。
這漫畫講述的是一個熱愛爵士樂的日本少年，從一個在河邊自學薩克斯風演奏，到最後努力組爵士團，甚至前往歐洲奮鬥的傳奇故事，非常熱血。
沒想到老闆會放這套漫畫，真的非常有 sense 👍 我整個下午就順手看了好幾本，配合店內慵懶輕鬆的氛圍，非常舒適～
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📌 餐點：
他們的菜單很酷，每一頁都有特殊設計過，呈現出一個宇宙太空的感覺，裡面還有老闆的品牌概念「咖啡是生活的飲品」。
除了有各式手沖咖啡，還有店家的咖啡特調，最後一頁則是酒單。甜點的部分則是跟 風土甜點工作室 @terroir_patisserie 合作。
我這次嘗試了他們的咖啡特調「春芽」，還有手工甜點「香草焦糖棉布丁」，只能說咖啡真的非常高級，甜點也完全不遜色，無論是擺盤還是美味程度都相當驚人。弱不是因為本人無法喝太多咖啡因，不然還想要再嘗試他們家更多咖啡飲品的說！
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📌 服務：
這次的咖啡師裡面有一個是年輕的小哥，蠻會聊天的，但也不會給人壓迫感，他還有介紹附近其他的手沖咖啡廳，感覺很讚。整體來說服務品質超級 top，我很喜歡～
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整體來說，這家咖啡廳真的給人一個很放鬆愜意的感覺，貓貓跟漫畫是大加分項目，環境跟服務都有在水準之上。餐點的部分更是沒有話說，推薦給台中的朋友～
《店家資訊》
迴咖啡 CoffeeBack
《店家地址》
台中市南區復新街87巷8號
《營業時間》
☕️ 咖啡 平日 10：00～18 ：00 六日 12 ：30～18 ：00
🍹酒吧 五六日19：00～01：00
周三休
#台中咖啡 #咖啡酒吧
