【Foodholic乃子@台北】

「中山牛肉麵」位於台北長安西路上的中山市場內的一個小店面，位在電梯旁，中山市場距離中山站和台北車站都不遠，如果從中山地下街R2出口走路大約3分鐘而已

只有老闆一人，老闆也挺親切的；賣的品項很單純，就是清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵，另外有今日特餐香菇雞腿麵

我因為不想吃牛，所以點了香菇雞腿麵$150

外帶回家吃，先說絕得有點小可惜的地方是，雖然是湯麵，但湯給的份量不多，不然那個湯很濃醇好喝，我整碗喝光~ 另外是香菇，居然只有一小朵(甚至不是一朵，好像才一片而已)，好像有點不名符其實

ps然後有吃到一小根頭髮，只能再扣0.5顆星了....

不過倒是雞腿的部分很讓人驚豔，真的是一整隻雞腿，我本來還以為只有小塊小塊的雞腿肉，雞腿肉質很嫩，調味清淡，不過吃得到一點點雞味

麵體的部分是刀削麵(不是寬版的)，嚼勁還不錯，蠻彈牙的，不過好像沒有很入味

整體而言，雖然有可以挑毛病的地方，但是因為湯頭很不錯，加上雞腿份量很有誠意，會願意再回訪~