大明臭豆腐

5.0

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台式料理 | $100~$100

AI 店家摘要

這裡的臭豆腐外皮脆嫩，內部多汁，搭配小黃瓜絲與泡菜非常美味。炒麵味道濃郁，麵條有嚼勁，與肉燥混合後更加美味。

店內半開放式的設計，雖有冷氣但因開放性使得氣溫不算涼快，戶外座位也增添了用餐的氛圍。

服務人員友善，提供的餐點迅速上桌，讓顧客能夠愉快享受美食。

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#半開放式

🪑關於整體氛圍的部分🎡
店面屬於半開放式空間，門口直接擺放著炒好的炒麵與米粉，以及臭豆腐現炸，可以聽到滋滋油炸的聲音以及香味。一旁有擺放在人行道的戶外座位與室內座位，有冷氣機但是因為半開放式的關係;沒有很涼快。

💰關於價位的部分💰
點了臭豆腐60元有五塊，炒麵一盤40元

🍴關於餐點的部分☕
臭豆腐有搭配小黃瓜絲與泡菜，外皮吃起來介於脆皮臭豆腐與不脆的中間值，我覺得軟硬適中很好吃。之前吃過脆皮臭豆腐，感覺就是在吃皮啊，完全感受不到多汁感還會讓口腔有點刮傷的感覺!這個臭豆腐咬下有噴汁的口感，中間有挖洞，塞入小黃瓜絲與泡菜咬下簡直完美;炒麵是炒好的麵淋上肉燥與豆芽菜，肉燥很入味，跟炒麵拌在一起非常好吃，麵條稍有嚼勁，而且條條分明，一旁有台中人最愛的東泉辣椒醬，加爆東泉吧！！

🤨結論♥
我覺得這是我吃過最好吃的臭豆腐，炒麵也是個人排名前幾的，一定會再次造訪。不過北部人好像口味不同，之前推過北部人來吃他們不是很喜歡;所以見仁見智囉