這次因為參加活動包場,來到位於南豐鐵花棧內的鐵花餐酒館享用 Buffet。平時餐廳提供一般餐點,而這次特別規劃成自助餐形式,整體菜色相當豐富,也很適合聚餐或大型活動。
一走進餐廳,就看到長長的自助餐檯擺滿各式料理,光是選菜就讓人有點選擇困難。最吸引人的莫過於海鮮區,提供了不少螺類與各式海鮮,鮮度表現不錯,搭配簡單的調味就能吃出食材本身的鮮甜,非常適合喜歡海鮮的人。
熱食區的選擇同樣豐富,有不少台式家常菜與熱炒料理,像是炒時蔬、肉類料理、燴菜等,每一道都相當下飯。炸物區也是人氣很高的地方,炸得酥脆卻不會過於油膩,無論是搭配啤酒或單吃都很過癮。整體菜色雖然不是走精緻 Fine Dining 路線,但種類多元,能滿足不同年齡層的口味。
除了餐點之外,最讓人開心的就是台灣啤酒喝到飽。炎熱的台東天氣,來上一杯冰涼的台啤真的非常消暑,搭配炸物、熱炒或海鮮都十分對味,也讓整場聚餐氣氛更加熱絡。
整體而言,鐵花餐酒館這次的 Buffet 表現令人滿意。雖然不是以高級食材取勝,但靠著豐富的菜色、多樣化的料理、充足的海鮮選擇,再加上台灣啤酒無限暢飲,已經足以讓人吃得十分滿足。