春川炒雞的味道令人驚豔,雞肉鮮嫩,搭配年糕和地瓜條,口感絕佳。炒飯意外好吃,讓人回味無窮。
餐廳氛圍輕鬆,落地窗外景色優美,讓用餐體驗更加愉悅。
店員友善且樂於助人,能用簡單英文溝通,並適時提供協助,讓顧客感到被關心。
首爾近郊景點選春川,一定要來吃正宗春川炒雞!
春川為了推廣觀光,可以到車站遊客中心安排3小時外國人計程車,專車載遊客到各景點。春川市區其實有辣炒雞一條街,但這家是遊客中心職員推薦(說台灣YouTuber 有介紹(搜尋春川點閱率最高那個)),地點在往湖上纜車的路上,大眾運輸應該比較難抵達。
一入座就看到超大爐子配超大炒盤,心裡暗想我們應該吃得完吧..店員可以簡單用英文溝通點餐,也會(在看不下去的時候)來幫忙炒和小小聊天互動。
還是不能相信韓國人說的不辣,但這次的不辣是真的沒有那麼辣了。炒雞除了雞肉以外,還有年糕、地瓜薯條、高麗菜和幾片綠色蔬菜。稍微炒一下將蔬菜的水分逼出來後,和辣醬一起包覆雞肉,讓雞肉維持軟嫩不柴。地瓜條也是最後會吃上癮,關火後的炒盤持續保溫不致讓地瓜的甜味流失,配醬吃很讚。其實點炒雞份量就差不多了,但為了嚐鮮還是有點炒飯,結果意外好吃!甚至還打包當作回首爾車上的糧食。
我們一致覺得這是這次韓國行到目前為止最好吃的一餐,如果可以不用因為趕時間,邊看落地窗外景色邊吃一定會更享受的吧😌