相信大家來澎湖一定聽過回家炸粿這間有名的店，原本也是要去吃看看的，人太多果斷放棄。
（超級不愛排隊的人，排隊會扣分）

去看摩西分海的路上，意外的發現這間湖西炸粿，
開在路邊的小貨車，一看就是在地人好吃的那種
沒吃過炸粿的我立馬決定來吃看看

湖西炸粿兩個人在工作，我們去的時候沒有什麼人車，快關門的時間，點餐後才開始炸，能吃到熱熱的美食，又不會等太久

湖西炸粿的種類很多，除了一般炸粿，還有特別的炸魚排、炸小管、炸肉粿、都是其他地方吃不到的。

原本想點酥炸小捲，份量看起來很多，但要吃晚餐了就放棄了，留給別的食物。

蝦炸粿💰45
狗蝦炸粿是澎湖人的最愛，調過味道的高麗菜鋪的尖尖滿滿的，再擺上三隻狗蝦，淋上特調的粉漿，下鍋油炸，炸得酥脆酥脆的。
真的很好吃欸，不會太油膩要滿滿的蔬菜香氣，不沾任何醬就很有味道，酥炸過的狗蝦，脆到可以連殼一起吃。

炸魚排 💰50 推推
從外觀看起來像是炸雞排，整片的魚排炸得非常鮮嫩好吃，魚排的肉質很鮮嫩，撒上胡椒粉一起吃鹹香好吃。

炸芋頭💰30
一份3條芋頭，直接把芋頭下去炸，吃起來口感很乾，雖然我很愛吃芋頭但不太推。

炸花枝丸 💰30
一串3顆等於一顆10元，Q彈有香氣，讓人不知不覺就把三顆吃完了，原本還想回頭再買來吃。