牛排的品質極佳,熟成和煎烤的程度都非常完美,讓人非常滿意。其他配菜如生火腿沙拉和洋蔥湯也有其特色,但價格稍高。
餐廳空間寬敞,座位間距大,提供了舒適的用餐環境,適合慶祝特別的場合。
服務雖然有些不順暢,經常更換服務生且缺乏交接,影響了整體用餐體驗,但仍然可見努力的態度。
今天慶生來到了口袋名單上的美福乾式熟成牛排館,店內的空間蠻寬敞的,座位間距也蠻大的,用餐環境不錯。
我們點的是主餐是乾式帶骨肋眼 28oz 55 天熟成,店內有活動是點兩份沙拉吧送一隻龍蝦。不過我們對沙拉吧實在沒有愛,所以直接放棄。
整體吃下來的感覺是:牛排真的超讚,不管是熟成或煎烤熟度都堪稱完美,吃的很滿意。但服務不知怎麼的卡卡的,印象中整個用餐換了 3 位服務生,好像也沒有做交接。舉例剛一位服務生問完要不要點甜點,我們表示不用以後。馬上另一位又來問一次⋯的這種疏漏。
以這個價位(一人 $5000)來說服務應該可以更好一些。