這家餐廳以燒き鳥為主,提供多樣的部位選擇。老闆手藝精湛,出餐迅速,火候掌握得宜。鷄肝尤為令人驚艷,鮮嫩不柴。其他如鷄膝軟骨、鷄腿阿基里斯等也頗具水準。
餐廳位於東華大學附近的小路上,白天是咖啡廳,夜晚變身日式串燒,營業時間互不干擾,氛圍別具趣味。
由於沒有特別提到服務,本段空白。
只營業3小時的日式串燒, 位於東華大學附近的小路上, 同棟建築白天是營業到18:30的咖啡廳, 串燒則是18:30開始隱身在旁的小店, 白天黑夜互不干擾, 挺有意思。
主要餐點為燒き鳥, 有非常多的部位選擇, 老闆手藝不錯,一人掌控全場餐點, 出餐快,火候也控得不錯, 我們是4個人用餐, 除了當日沒有販售的幾個稀少部位, 大致餐點都點了一輪, 最驚豔的是鷄肝,5分熟的程度,鮮嫩不柴,讚! 鷄膝軟骨、鷄腿阿基里斯、鷄胗、鷄胗緣側、絕對領域都不錯吃, 其他就都沒有太大的驚喜, 可惜沒吃到鷄腿菲力、鷄腿生蠔肉、鷄橫隔膜和雞心繫管, 留著遺憾待下回再訪。