這家餐廳的雞白湯和雞清湯都非常好喝,湯頭溫潤,搭配的叉燒飯更是美味,讓人印象深刻。麵條細緻且硬度適中,份量充足,還可免費加湯。
餐廳常常人潮洶湧,需有排隊的心理準備,但在雨天時人少,能享受較輕鬆的用餐氛圍。室內空間大,座位舒適,排隊時間較短。
雖然需要排隊,但服務人員友善,讓用餐體驗更加愉快。店員會告知湯頭濃郁度的變化,服務貼心。
喜歡叉燒飯的人請務必記得,有叉燒飯請一定要點叉燒飯,喜歡吃叉燒飯的人絕對不會後悔!
位於內湖一家頗有名氣的拉麵店,主打雞湯湯頭為主,與外面大多都是豚骨湯頭差異很大
個人覺得他的室內空間算大,每個座位坐起來也相當舒服。也因為室內空間足夠所以可以比較快消化排隊等待的客人。
這次點的是鹽味雞白湯,湯頭算是中午的選項中最濃郁的了,店員有告知晚上的會更濃郁!
麵條的部分是我個人很喜歡的細麵,硬度適中,不過我個人覺得他麵的份量算是很多,不太需要再加麵了!
再來就是他可以免費加湯,而且加的還不是清湯,這點真的大推!
雖然溏心蛋要另外加購,但我本身沒特別愛吃糖心蛋是還好。肉片加購的份量跟價格如照片所示,個人覺得吃起來算是不錯,價位的話就看自己的狀況了!
總之還是大推他們家,來內湖必吃!
朋友說是台北市最頂的雞白湯🐔
身為一個平常沒有特別愛吃拉麵的人,在朋友的簇擁下也是跟著來吃這家名店了🤣
先說我不是一個特愛吃濃湯的人,所以我這次點的是雞清湯~ 雞清湯的湯頭非常溫潤,鹽也不會過鹹,雞湯味比我想的淡一些但我覺得還是非常好喝;友人則是點雞白湯,濃厚度大概介於雞清湯到豚骨濃郁湯頭間,是超乎我預期的好喝!
雞清湯是搭配細麵、雞白湯搭配的是QQ的中卷麵(⬅️我喜歡這個)
兩種拉麵上配的叉燒都很好吃,是薄薄的肉(有雞肉有豬肉)
另外一定要點的是「叉燒飯」,飯上鋪了滿滿的叉燒肉丁,香到一個不行,這可能是我今天的MVP
雖然一向是喜歡清湯的人,但這家我真的推薦點雞白湯勝過清湯!
提醒:這家平常都是大排長龍,基本上一定要等,但剛好那天下雨人潮比較少很幸運的不用排隊;要來的人要有排隊的心理準備喔~