菜餚整體表現中等,土瓶蒸湯味道不錯但內容稍顯空虛;刺身因溫差影響口感;豚石板燒肉質外脆內嫩,但調味偏甜;鴨肉稍硬但醬香味佳。甜點抹茶巴菲則讓人驚豔,值得加價點選。
餐廳裝潢採用深藍色系,燈光舒適,空間寬敞,營造出宜人的用餐氛圍。週日晚餐時段大約七到八成滿。
藝奇新日本料理
王品集團旗下的餐廳
王品旗下我會喜歡跟不喜歡的大概一半一半XD
可能跟餐廳類型也有關
竹北的餐廳佔地都很大
店內深藍色系裝潢
燈光舒適
座位空間大
週日晚餐時段大概7~8成滿
因為不吃牛點了最基本的780套餐
會先上小菜
分別是黑豆 白蘿蔔和涼拌干貝唇
都有調味過
土瓶蒸喝起來類似濃縮蛤蜊湯的味道
裡面有超小蛤蜊(?
吃起來有點空虛
但湯會讓人忍不住一直喝👍
綜合刺身生魚片直接放在碎冰上
吃起來有溫差而且影響到生魚片的口感
覺得小失望
稻香嫩煎豚石板燒
調味帶甜吃多微膩
不過肉吃起來煎的剛剛好
咬起來外脆內嫩
櫻桃鴨醬香味剛剛好
服務人員是說建議7分熟
但跟王品其他間比起來鴨肉偏硬
感覺不只7分熟
最讓人驚豔的是甜點
靜岡抹茶巴菲
用料很多有最中餅 蕨餅 冰淇淋 紅豆泥
口感豐富好吃❤️
加價點他很值得
份量足夠吃起來很飽
但餐點表現上有點差強人意QAQ