店內的鹽味拉麵是經典的函館風味,湯底清淡且鹹味適中,適合搭配飲酒。雖然口味獨特,最初可能不太習慣,但越吃越覺得美味,咖哩拉麵也是值得一試的選擇。
店面小小一間的專科笑,是很多當地人會來吃的拉麵店,我們也是接受當地人推薦來吃看看,店家只接受現金付款,有非常多口味能選擇,不過以鹽味跟咖哩拉麵最多人點。
肚子有限,加上這趟來函館還沒機會吃函館特色拉麵,遂點了很多人推薦的鹽味拉麵,是經典函館拉麵的代表口味,用雞骨熬煮出的湯底非常清淡,老實說第一口是完全吃不懂的,跟印象中其他地區的鹽味拉麵不太一樣,但越吃越覺得好吃,湯頭的鹹味適中,感覺很適合喝酒完後來上一碗。
不過考慮有的人可能始終無法接受(例如我旅伴吃半碗就放棄了,被我一起吃掉),建議來的人也可以考慮咖哩拉麵試試~